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STARTERS

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Duck pâté with duck liver, brioche, pear chutney (1,3,7) -min. 6 servings-            20 EUR

Goose liver pâté, Tokaji jelly, onion jam, homemade brioche (1,3,7) -min. 6 -       25 EUR

Salmon pâté, green salad, dill dressing (4,7) -min. 6 servings-                                18 EUR

Catfish rillettes, green salad, baguette (4,7)                                                            15 EUR

Rice paper wrapped shrimp rolls, sweet chili dip (2,6,11)                                       18 EUR

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VEGETABLE STARTERS

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Smoked eggplant cream with pomegranate                                7 EUR

Chickpea cream with crispy pita chips (1,11)                              7 EUR

Quinoa salad with cranberries, cucumber, coriander, lime        7 EUR

Green salad with lemon dressing                                                 5 EUR

Beluga lentil salad with vegetables (10)                                       7 EUR

 

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SOUPS 

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Hungarian bean soup with smoked knuckle (1,3,7)                              10 EUR

Palóc soup (traditional lamb soup with vegetable)(1,7)                       12 EUR

Rich chicken bouillon (9), noodle (1,3)                                                 10 EUR

Pheasant consommé with its own meat and truffle ravioli (1,3)          20 EUR

Garlic cream soup with crispy croutons (1,7)                                         7 EUR

Vegetable consommé Celestine (1,7)                                                       7 EUR

 

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ROASTS – MEATS – FISH

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Roasted chicken stuffed with porcini mushrooms, jus (1,3,7)                          20 EUR

Roasted duck with cabbage noodles, jus (1,3)                                                    20 EUR

Turkey roulade stuffed with cranberries, chestnuts, and walnuts, jus (3,7)     20 EUR

Venison red wine stew (12)                                                                                 28 EUR

Rosemary roasted lamb, jus (7)                                                                           28 EUR

Bacon-wrapped pork tenderloin stuffed with prunes (12)                                 22 EUR

Beef brisket, piquant creamy vegetable sauce, bread dumpling (1,3,7,9,10)      22 EUR

Catfish paprika with cottage cheese noodles (1,3,4,7)                                        28 EUR

Thai fish curry with coconut milk and wok vegetables (4)                                25 EUR

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SIDE DISHES

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Mashed potatoes (7)                                     5 EUR

Breased red cabbage with apples                 5 EUR

Sweet potato purée (7)                                 5 EUR

Roasted winter vegetables                            5 EUR

Steamed jasmine rice                                    5 EUR

Spiced couscous (1)                                       5 EUR

 

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DESSERTS

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Tiramisu (1,3,7)                                                                                              12 EUR

Vanilla and sour cherry trifle with cinnamon almond brittle (1,3,7,8)        12 EUR

Cottage cheese pie with vanilla sauce (1,3,7)                                                 12 EUR

Mango and chocolate mousse (3,7)                                                                12 EUR